吴小平在《考古》2008年第3期发表的《铜鐎斗的器形演变及用途考》中,通过对铜鐎斗的型式分析，将其器型演变分为五个阶段：第一阶段为西汉晚期至东汉时期，此时数量不多，黄河下游为龙首柄类矮兽蹄足，长江以南地区为方柄类扁兽蹄足，器身均呈釜状，侈口，深弧腹，圜底。主要用途为炊煮各类食物；第二阶段为三国及西晋时期，此时数量众多，龙首形柄流行，口径变小，腹身变浅。主要用途为煮茶。主要分布于长江中下游地区，山东和咸阳地区有零星发现；第三阶段为东晋至南朝早期，龙首柄类继续流行，扁平柄类开始流行，口沿多附凹槽状流。分布区域以长江中下游为中心，扩散至西南、岭南以及东北和朝鲜半岛，中原几乎不见。第四阶段是南朝中晚期至隋末。龙首柄类数量剧减，扁平直柄基本消亡，扁平折柄、附凹槽状流的器形十分流行。分布区域广泛，除长江以南外，中原地区也有少量发现。第五阶段为唐代，鐎斗数量剧减，仅剩少量龙首柄类，新出现了凫首柄类。通过型式演变和分布区域分析，他认为铜鐎斗出现和煮茶有关，唐宋之后我国饮茶方式发生了重大变化，点茶之道风行，茶叶多以开水点茶饮用，茶具也发生重大变化，鐎斗逐步被淘汰。