宜兴这一地名，常常是与紫砂陶联系在一起的。其实，具有7000年悠久制陶历史的宜兴，先民们从原始社会新石器时期就开始制陶，创造了灿烂的陶瓷艺术，积淀了厚重的陶瓷文化。宜兴陶瓷品种门类繁多，除独树一帜的宜兴紫砂外，丰富多彩的宜兴均陶也是陶瓷艺术百花园中的一枝奇葩。近日由上海古籍出版社推出的30万字全彩图文本《宜兴均陶》，以丰富的内容，首次全面、系统、真实、客观地考述了宜兴均陶的历史沿革、工艺特色、品种门类、历史成就等，并融合了最新的研究成果，可以说是对宜兴均陶的一次全面展示。

        宜兴均陶是指宜兴均山一带生产的带釉陶器。早在东汉时期宜兴地区就开始烧造釉陶，出现了均山窑，制品以坛、瓮、壶、罐为主。至唐代，均山窑所产坛罐已内外施釉。北宋宣和年间，宫廷陈设贡器中已有仿宜均鹬蚌式洗的钧窑蟠桃核笔洗。明代的欧窑和清代的葛窑是历史上生产宜兴均陶的名窑。明嘉靖万历年间，宜兴人欧子明所制均釉陶器独树一帜，世称欧窑。其釉色以天青、天蓝、云豆居多，间有葡萄紫，也有淡青、甜白两色，而以“灰中有蓝晕，艳若蝴蝶花”的灰蓝釉色尤为珍贵。清乾隆、嘉庆时期，宜兴丁山的葛明祥、葛源祥两兄弟烧造的宜均陶器蜚声中外，时人称为“葛窑”，釉彩丰富，均釉独绝，蓝晕色泽比欧窑更进一步。《宜兴均陶》第一章即讲述了宜兴均陶的历史沿革，其中既考述了宜兴均陶的起源，介绍了欧窑与葛窑的特色与艺术成就，也列述了近现代均陶的发展概貌，从中可以对宜兴均陶的历史沿革有个全面的了解。

        宜兴均陶以其特有的“均釉”和“堆花”著称于世。均陶釉色“红若胭脂，青若葱翠，紫若墨黑”，有霁蓝、甜白、墨绿、天蓝、乳白、金黄、古铜等数十种，最大的特点是釉面醇厚、清雅，并在烧成中产生奇异的窑变现象，釉面会呈现出斑斓璀璨、五彩缤纷的效果。大拇指堆花是均陶独特的装饰手法，堆贴的画面不仅有单纯的纹饰，也有以花鸟、山水、人物等为题材的图案，不仅注重堆贴画面与坯体造型的和谐统一，而且注重色泥的选择和小工具的应用，即所谓的“拇指堆出大景致，竹尖点出龙虎睛”。关于宜均的陶土资源、传统的成型制作、堆花工艺、均釉装饰这些工艺特色，《宜兴均陶》一书进行了全面的展示。

        宜均产品种类繁多，几百年来，所形成的品种都是历史上的粗陶类产品或部分日用白绿货品种沿用而来。发展至今，宜兴均陶大体上可分为缸类、坛类、盆类、瓶类、陶台陶凳、壁画、龙亭龙柱等。《宜兴均陶》一书对宜均品种门类的分别展示和介绍，可以让我们领略到宜均的不同风貌。

        宜均在明清时期即被皇家使用。《宜兴均陶》书中收录了16件故宫博物院旧藏的明清时期的宜均，例如“宜均天蓝釉鸠首瓶”，明代，清宫旧藏，呈曲颈鸠式，鸠首朝下，肩颈处有凸起弦文一道，扁球形腹，曲颈上有唇边入水口，器形优雅，釉色匀净，代表了明代宜兴欧窑的最高水平。这些都是难得一见的珍品，也是宝贵的文物资料。从上世纪20年代开始，宜均在国际、国内的各项专业评比中披金挂银，屡屡获奖。《宜兴均陶》一书对“宜兴均陶获奖纪录”的梳理，对“宜兴均陶人物小传”的整理，不仅展示了宜均历年来所取得的艺术成就，也为我们提供了了解宜均、收藏宜均详细而完备的参考资料。
 
        宜兴均陶作为陶都宜兴的一种特色产品，虽然历史悠久，但文献记载较为简单。近三四十年，宜兴均陶越来越得到关注，一些研究宜兴陶瓷文化的学者和均陶从业人员，写下了不少关于宜兴均陶的文章，散见于报纸杂志，这些文章对于宜兴均陶历史、文化、艺术的研究很有裨益。值得一提的是，《宜兴均陶》一书中辑录了部分有关宜兴均陶的研究文章，其中既有探讨宜均的历史起源，如李壮大的《宜兴均陶历史起源初探及有关问题》，贺盘发的《“宜均”与“欧窑”历史初探》；也有对宜均艺术特色、工艺的钻研，如徐达明的《宜兴窑均釉陶品赏》，方卫民的《陶都宜兴大拇指堆贴画的个性》，李守才的《陶瓷堆花工艺技巧的探讨》；还有对宜均代表人物艺术人生的追忆，如华荫棠、施雄度的《“葛德和”与葛伯寅》，贺盘发的《成型技工贺阿初》等，内容丰富，无论是对宜均从业者、研究者，还是爱好者、收藏者来说，都具有极高的参考价值。

       （《宜兴均陶》上海古籍出版社2009年1月出版，定价：168元）

（2009年7月15日4版）